Kekebalan Tubuh Menurun? Atasi Dengan Makanan Enak Ini!
Makanan bernutrisi diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Saat sedang memasuki musim pancaroba seperti sekarang beberapa penyakitpun bermunculan seperti flu dan batuk. Untuk menangkalnya, konsumsi saja makanan super nutrisi ini.
Selain selalu mencuci tangan, minum vitamin dan istirahat yang cukup. Memilih makanan bergizi juga berperan penting untuk kesehatan. Berikut 5 makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, guna mencegah berbagai penyakit.
1. Sup Ayam
Sup ayam yang gurih paling enak disantap selagi hangat. Potongan daging ayam dan sayuran dimasak bersama kaldu ayam yang gurih lezat. Menurut sebuah studi, sup ayam yang masih panas lebih efektif mengatasi hidung tersumbat dari pada air panas biasa. Karena diketahui dapat membersihkan sekresi hidung dari virus dan bakteri patogen.
2. Yogurt
Kandungan probiotik yang merupakan bakteri baik ada di dalam yogurt. Jenis bakteri ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan pencernaan. Selain yogurt, probiotik juga banyak terdapat acar kol.
3. Teh Hijau
Teh hijau juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung polifenol dan antioksidan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, teh hijau yang mengandung polifenol dapat membasmi virus influenza. Tambahkan sedikit air jeruk lemon dan madu untuk memperkaya rasanya. Namun, jangan menambahkan susu, karena proteinnya dapat mengikat polifenol teh hijau.
4. Sumber Vitamin D
Selain suplemen, sumber vitamin D juga banyak terdapat pada ikan, susu, telur dan daging. Vitamin ini diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sebuah studi yang dicatat pada American Journal of Clinical Nutrition, anak-anak yang diberi suplemen vitamin D, risiko terkena virus influenza turun sekitar 40 persen.
“Penelitian laboratorium ini juga menunjukkan bahwa vitamin D dapat meningkatkan sel-sel kekebalan tubuh. Guna menghancurkan bakteri dan virus.” ujar Adit Ginde, MD, MPH, dari University of Colorado School of Medicine di Denver.
5. Makanan Berserat
‘Gandum, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran hijau merupakan serat larut yang baik dikonsumsi’, tegas Christina Sherry, Ph.D., RD, dari University of Michigan, Ann Arbor. Kandungan serat yang tinggi pada buah jeruk, apel, wortel, kacang-kacangan dan gandum dapat membantu mencegah peradangan.
Sep 28th, 2012
